Отель Эрмитаж расположен на берегу Средиземного моря, в самом центре Монте Карло, Монако, в шикарном здании, которое было построено в стиле Belle Epoque.
В отеле к выбору гостей предлагается 280 номеров, включая 42 сьюта. Отель был построен в начале прошлого века, но полностью отреставрирован в 2003 году.
На территории отеля есть два бассейна, фитнес центр, сауна, ресторан и бар. Особенной достопримечательностью этого великолепного здания является зимний сад.